桔皮是否等同于橘皮,
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桔皮是否等同于橘皮,是否可用于普通食品

药食同源目录中,只有橘皮,请问各类老师“橘皮”是否等同于“桔皮”,如果不等同的话,那么请问桔皮是否可以算做传统可食用用到普通食品中? 4 回答 ·  1 关注
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食品百科
橘皮
CAS:
供应商:182
本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干... 查看更多>
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