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求助，我腌制的泡椒为什么有些会出现空鼓现象？

求助，我腌制的泡椒为什么有些会出现空鼓现象，用手插进泡椒缸里，会发出清脆的空鼓爆破声音，如何避免这种情况，求助大伽们了。 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-07-04回答
这位仁兄可知是什么原因？
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辅助爱情，研发工程师 2019-07-04回答
泡椒产气了，产品应该滋生了产气菌。糖蒜产气我们可以解决，你可以试试。
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拼了命的开心，食品化验员 2019-07-04回答
泡椒炸了？
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