原料冷藏库可以用冰柜代替吗？

小作坊只能这样做了。

看你的使用时间，如果放进去的产品回温不厉害，数量不会很多，应该没问题，前提是时间不要放太久。

可以啊，没啥问题的。

可以，只要满足原材料存储温度要求，满足生产需求就可以的

我觉得储藏条件能达到要求就行吧

冰柜需要有温控显示，并进行校准

你的境界可以扩大生产开公司了！

小作坊嘛，俗称“家庭”作坊。 食品企业也有用冰柜保存部分少量原料的。

如果原料相关标准要求保存温度在-18℃以下的话，那么就没问题，当然注意清洁问题，如果说有不能和其他材料混放的原则下。

应该可以滴 俺想的是你要有证据表明你的温度满足原料冷冻的要求