原卫计委关于乳酸菌糖
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原卫计委关于乳酸菌糖果菌落总数问题的复函

原卫计委 国卫食品标便函【2018】46号文，明确国标“GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果”中的菌落总数指标不适用于添加乳酸菌（活菌）的糖果，且写到目前主要可添加的是乳酸菌，暂无其他活性菌添加。 0 回答 ·  1 关注
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