冷藏库肉与果干共同存
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冷藏库肉与果干共同存放是否有问题

按照规定，不符合规矩。但是这又是很多小型工厂的实际，因为建造一个冷库需要投资。从管理上来说，我建议你用氟利昂机组改造一个房间，专门用于存放果干。如果实在没有资金，在仓库内做好分割，做好管控，好好给监督管理人员解释。 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
一海千寻，食品化验员 2019-07-07回答
冷藏库肉与果干共同存放 无论温度湿度怎么控制好 开不合格项
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绝味少女，业务员 2019-07-07回答
存在 交叉污染的可能。
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一海千寻，食品化验员 2019-07-07回答
这种情况肯定是不符合规定的
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