餐饮行业 着色方法求
首页 > 问题列表 > 详情
餐饮管理

餐饮行业 着色方法求助。

求助一下论坛的前辈们，餐饮行业现在参照添加剂国标来使用添加剂了，那么06.03.02.01的生湿面制品，想要染成红色应该怎么办？国标里面只有栀子黄可以用。有没有什么用果汁类或者别的法律允许的方法代替的呀？诚心求助。 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-07-08回答
红色素，我们这很多店都在用
  10 0
苍穹那抹蓝，采购员 2019-07-08回答
胡萝卜，家里做饺子加胡萝卜汁
  1 0
相关问题
餐饮冷链物流公司及车辆、司机需要什么资质？仓储方面需要什么资质 10个回答
北京餐饮行业的物流配送需要申请流通许可证吗 3个回答
餐饮商品能否进入流通环节销售 13个回答
《餐饮服务食品安全监督管理办法》现行有效吗 2个回答
“茶颜悦色事件”，氧化亚氮还能在餐饮行业使用么 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答