有偿咨询面食问题
产品描述： 主料为面粉，外表酥脆，内部松软，色泽金黄，避免油炸。 哪位小伙伴能做出？有偿！ 4 回答 · 1 关注共4个回答
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烘烤，应该能解决！
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我理解为，千层酥夹面包。先制作千层酥的面皮，在制作发酵面，切成小块涂上橄榄油上锅蒸备用，千层酥面皮包裹蒸好的馒头上烤箱上温230下温200.最终成品又有长时间酥脆的外表，也有软糯的内心。中间夹层可加芝士、豆沙、肉松、果酱等增加风味
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这个不应该 是大问题
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支个产品究竟属于哪一类产品？
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