汤增鲜
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IG。酵母提取物。和柠檬酸。味精如何搭配才能达到汤最鲜的效果 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
痴心少女，食品安全专员 2019-07-09回答
根据真材实料原味适量添加，在允许范围到，边加边尝，在自己觉得合适的量基础上设几个梯度，做出来用盲样请大家品尝。
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曲未终人已散，食品工程师 2019-07-09回答
IG和味精的比例是多少效果最佳
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分裂状态。，食品检测员 2019-07-09回答
客观的说 真材实料也调不出想要的那种鲜度。 我现在就是真材实料。把过想通过他们来增加鲜度。
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熊扑奶团，食品原料销售 2019-07-09回答
纯靠添加剂啊？原汤本身成分也很重要啊？
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