食品洁净区域空气洁净度是否一定需要外检？
今天简单看了下特殊膳食的新细则，突然想起一个问题，食品洁净区域空气洁净度是否一定需要外检？ 对于婴配乳粉，13版的细则说的很明确，“企业每年应请有资质的第三方检验机构对清洁作业区进行监测，并出具空气洁净度的检测报告。” 而其他食品，如有新细则的特殊膳食和饮料，只说了需要检测，由谁来检测则不明确，审核时是否认可生产单位自检结果一直存在争议！ 请各位坛友积极讨论，各抒己见，最好能够亮明观点的依据，谢谢！ 展开全部∨ 1 回答 · 1 关注共1个回答
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