关于干货豆类的防虫方
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关于干货豆类的防虫方法
论坛的大神么,对于干货中豆类,如绿豆,赤小豆等豆类储存中出现虫蛀的现象,有什么比较好杜绝方法?新人在此求教!
3 回答 · 2 关注
共3个回答
影子是时光的心,食品检测工程师
2019-07-10回答
建议尽量少用化学物,食品用化学物防虫不健康安全,你可以考虑现在一种新技术,电子射线灭菌,物理冷加工健康环保,灭菌彻底,有利于防虫防霉,你可以登录深圳灭菌中心网站www.cshfzmj.com了解
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影子是时光的心,食品检测工程师
2019-07-10回答
防蛀虫: 1、考虑改变存储条件,比如低温,真空密封等。 2、正常情况一般是常温存储,那么可以考虑:A、添加防虫的药剂。 B、加强仓库的管理。 个人以为加强仓库的管理来防虫才是长期可行的。简单来说,如果收来的原料少带虫,仓库里不生虫,则自然没有存储中生虫的问题。控制虫的数量是防虫的关键。如果从考虑使用物理、化学的方法来防、杀虫,以防虫蛀,则一是成本很高,二是容易有食品安全问题。 在原料这一环,可能能做的有限。到了自家工厂,则是工作重点了,重视监测仓库里目标蛀虫的发生数量,通过诱杀、卫生管理和适当干预来保证仓库里一年到头实际监测到的蛀虫数量在一定范围以内,这应该是最经济和安全的路子。
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亡城孤影,商品采购专员
2019-07-10回答
我记得有用药熏的方法
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