吉士粉是否属于食品添加剂？标签是否存在问题？
我手上有一个狮球牌吉士粉，包装上注明了复合调味粉，配料表为：玉米淀粉、食品添加剂（柠檬黄、日落黄、姜黄、诱惑红）、食用香料。 根据GB 31644-2018 复合调味料标准（还未正式实施）2.1定义中“用两种及两种以上调味料为原料”，该吉士粉的配料中并无调味料成分。 查询GB2760-2014 柠檬黄、日落黄、姜黄、诱惑红的添加范围均无食用淀粉或淀粉制品。若套用食品添加剂带入原则（GB2760-2014 3.4.2），标签上并未明确用于特定产品生产。 所以，想请问各位大神，吉士粉是否属于食品添加剂？吉士粉中添加的食品添加剂是否不符合规定？ 展开全部∨ 2 回答 · 2 关注共2个回答
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吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
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最后的结论是什么？可以去他盖章的食药局网站查SC
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