请问雪媚娘保鲜保湿如
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储运技术
请问雪媚娘保鲜保湿如何做到
糯米过段就会硬。
3 回答 · 2 关注
共3个回答
影子是时光的心,食品检测工程师
2019-07-11回答
可以用木薯变性淀粉替代部分原粉的,变性淀粉不易老化,而且抗冻保水,木薯的可以提供Q弹的口感
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Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-07-11回答
一般是加部分变性淀粉取代糯米粉,因为糯米粉是最易老化变硬的。
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-07-11回答
什么是雪媚娘?老婆饼差不多吧。
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