保健食品许可审查,一
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保健食品许可审查,一位审核老师提的问题

老师问:我们制定成品的原辅料标准时,为什么一些原料可以使用食品标准的却用了药典标准?我们给出解释是药典标准比食品更严,老师也没再追问。 我不是做标准方面工作的,不是很懂但有兴趣了解下,各位大虾能说说原因吗? 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
吃饭还是吃药啊。
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是保健食品生产许可的审查吗
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这位老师问的问题很好。 这位同志的回答也很巧。 其实,药典属于药品的标准。 食品与药品不属于一个领域,不能混用标准的。
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是不能混合,药品原料添加剂就不按gb2760 规定使用,所以有时 会出问题。
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有些原辅料,食品标准和药典标准都有,比如硬脂酸镁、二氧化硅等等,选择采用哪一个标准,最好跟原料生产厂家的一致,例如要是用的是药用辅料规格的硬脂酸镁,最好定为药典标准,要是采购的食品级物料,那就定国标。当然,也要考虑国标和药典的检测方法,质量部要是没有国标方法的检测条件,只能按药典方法检,那就只能把标准定药典啊。
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保健食品存在这样的问题,有些原料就只有药典标准,没有食品标准啊
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