含有蚕豆的制品需要明
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含有蚕豆的制品需要明确标注吗

有蚕豆病的人是不能吃蚕豆的，那么像豆瓣酱之类的含有蚕豆的制品需要标明不适合人群吗 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
练习忘记你，食品药品研发员 2019-07-12回答
标注过敏源就可以了
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-07-12回答
蚕豆病挺厉害的
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八月未央，食品反应类工程师 2019-07-12回答
应该标记的吧
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学会坚持，食品检测部负责人 2019-07-12回答
在目前标准体系下，配料表里要要写清楚蚕豆。
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筑梦。，食品检测工程师 2019-07-12回答
配料表需要实事求是的列出原料名称。 食品没有强制要求标注过敏原，不强制标注标明不适合人群。
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飞扬，食品研发管理 2019-07-12回答
注明过敏原就可以了吧
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