熏烧烤（油炸）肉制品
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熏烧烤（油炸）肉制品应该执行什么国家标准？

内蒙古地区近年来火烤牛肉制品产业比较火爆，但是在标准执行一直存在一个问题就是该执行什么标准，在国家有关于肉干的执行标准，《肉干》GB/23969-2009,但是近日国家局复函，火烤牛肉干、风干牛肉，并不能适用这个标准，火烤牛肉干、风干牛肉属于熏烧烤（油炸）肉制品，如果这样是不是没有关于熏烧烤（油炸）肉制品的食品安全国家标准呢，企业应该适用哪个标准呢？ 展开全部∨ 0 回答 ·  3 关注
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