浓香型白酒酒醅淀粉含
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 粮食制品 酒类 仪器分析

浓香型白酒酒醅淀粉含量测定方法

求助！！！酒醅中淀粉含量测定方法除了用1:4HCl酸水解半个小时，然后用碱中和、测定这种方法外还有没有又其他方法测定含量。用此方法盐酸耗量大，又受管制，采购那边不能大批量的购买到浓盐酸。想问问有没有同行有其他方法测定酒醅中淀粉含量 展开全部∨ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
九尾少女，研发员 2019-07-15回答
我之前所在的酒厂也是这么检测的，如果有新的检测方法，求分享学习
  5 0
相关问题
《食品标识管理规定》施行后“葡萄酒”的产地如何标注？ 2个回答
啤酒灌装中的几个问题 3个回答
《固态法浓香型白酒原酒》等团体标准的公告 4个回答
“一瓶啤酒快喝完 竟发现数十条活蛆”有没有这种可能？ 11个回答
请问一下炒制火锅底料有必要放白酒或料酒吗? 11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答