食品中允许含有天然激素吗？
大家好！本人小白，目前想开发一款预包装食品，想咨询各位老师： 1.食品中是否允许有天然雌激素的存在吗？这样属于违法添加吗？ （例如牡蛎作为食品原料） 2.如果允许有，有没有规定相关条例？含有激素的数值应不超过多少呢? 3 回答 · 2 关注共3个回答
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既然是天然含有，怎么又说添加了？
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搜狗 激素（英语：hormone）也音译作荷尔蒙或贺尔蒙，在希腊文原意为“兴奋活动”。激素是指有体内的某一细胞、腺体或者器官所产生的可以影响机体内其他细胞活动的化学物质。仅需很小剂量的激素便可以改变细胞的新陈代谢。可以说激素是一种从一个细胞传递到另一个细胞的化学信使。所有的多细胞生物都会产生激素，植物产生的激素也被称为植物激素。动物产生的激素通常通过血液运输到体内指定位置，细胞通过其特殊的接受某种激素的受体来对激素进行反应。激素分子与受体蛋白结合后，打开了信号通路进行信号转导，并最终使细胞做出特异性反应。
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算带入原则吧
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