番茄酱微生物检测
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番茄酱微生物检测
请教一下各位老师,番茄酱中一般要检测那些微生物项目啊?我们开的项目有菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌,做了之后发现菌落上长的菌根本不符合稀释的规则,例如10倍的长了十几个,可是100倍,1000倍的反而长的多了,求大神指教啊
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1 回答 · 5 关注
共1个回答
有尸必有我,食品检测工程师
2019-07-16回答
看执行标准
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