委托加工过程中有哪些注意事项和要求呢？

找不到，给个链接呗

注意双方的交割问题，一个是货物的交割，一个是财务的交割。有些事项的责任是以交割为中间点的，有些事物的交割则不以交割为中间点。把这些细节划分好，将来出现纠纷不至于闹矛盾

这个主要是对一些法律问题和质量落实问题的划分

委托方其实就是经销商。委托生产过程，被委托方都有义务、权力审核所生产的食品是否符合国家有关规定，也就是说你所提出的要求都要符合国家规定。

职责一定要清