葡萄糖酸锌能用到普通
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葡萄糖酸锌能用到普通食品吗?

营养强化剂中有“锌”的标准,“葡萄糖酸锌”是否能按“锌”的标准添加到饮料中,在“配料表”中是否可以显示“葡萄糖酸锌”。谢谢! 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
14880中可进行强化的 很多产品都可以添加查完整的14880 原料看附录B
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葡锌可以用在普通食品中,符合GB14880即可
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食品百科
葡萄糖酸锌
CAS:
供应商:180
本品以葡萄糖酸钙为起始原料,经酸化与锌化合物反应或者以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得,是营养强化剂锌的一种化合物来源。 查看更多>
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