集团对下属食品企业年终食品安全的考核方案如何做？
如题，对一家大型集团下属若干家不同产品类别的食品企业，如何在年终时对其以评分制进行食品安全的评价？ 恳请论坛中有这方面经验的老师给与指点，谢谢！ 3 回答 · 1 关注共3个回答
-
主观评价+客观评价： 1.主观：集团组织的食品安全有关检查得分、集团对企业有关考核得分； 2.客观：质量成本、客户投诉率、原辅料到货合格率、制程检验合格率、质量损失率、出厂检验合格率、抽检合格率等。 这都到“大型集团”了，还没有KPI考核体系？
-
各企业的食品安全管理架构、制度 生产环境条件 原辅料控制（特别注意食品添加剂） 过程管理 产品检测及合格率等 仓储及运输状况 不合格品管理 员工管理
-
建议先做调研，每个子公司情况可能不一样，不能用同一套方案
相关问题
编辑推荐
