乳酸,柠檬酸,柠檬酸
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乳酸,柠檬酸,柠檬酸钠酸度

各路大神,酸性饮料配料过程中添加乳酸,柠檬酸,柠檬酸钠,每克酸度多少? 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
这个可以算的吧?有公式。
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一般几种复合作用口感最好。
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柠檬酸钠有酸度嘛?
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每克酸度是什么意思?
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每吨1个酸度需要柠檬酸0.066千克,乳酸呢?
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试验一下比较好,比较主体产品不知道什么成分,会有干扰的
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柠檬酸钠PH8.0,酸性饮料忽略不计
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