农林牧渔健康饮食食品科普

为什么有的人吃芒果会过敏？

眼下正是芒果上市的季节，由于味道香甜，营养价值高，特别受小朋友欢迎。然而，芒果是一种极易引起过敏的水果，有些孩子甚至闻一闻、摸一摸就起疹子。因此提醒各位家长，孩子初次吃芒果一定要谨慎。一般，芒果过敏有两种情况。一种是对芒果本身的蛋白质等成分过敏，进食后出现急性荨麻疹；另一种是接触芒果后，引发各种皮肤症状，就是常说的芒果皮炎，临床比较常见。有些孩子可能第一次吃芒果就过敏，有些却是吃过几次才出现，这与芒果的品种和成熟度有关。鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯，不完全成熟的芒果中还含有醛酸，这些物质对皮肤黏膜有一定刺激作用。因此，家长要给孩子吃完全成熟的芒果，如果发现孩子接触过芒果后，口周、面颊出现红斑、瘙痒、烧灼感，要及时就医。即便确诊为芒果皮炎，并不表示孩子从此与芒果无缘。芒果皮炎本质上是一种接触性皮炎，家长在给孩子吃之前，可将芒果去皮切成小块食用，即可避免芒果汁直接接触皮肤，降低过敏几率。如果皮肤不慎接触到芒果，要及时用清水冲洗。对于初次尝试芒果的孩子，除了避免接触皮肤，还应控制食用量，食用后的几天内家长应密切关注孩子情况，警惕过敏。（：生命时报）展开全部∨ 1 回答 · 2 关注