特医食品车间的洁净级
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特医食品车间的洁净级别有什么特殊要求?

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请问大神,如果建食品工厂,按照特医食品的标准来建,是否可以生产普通食品和保健食品?特医食品的工厂洁净级别是否有特殊要求?
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特医食品 和保健食品不是一个发证单元啊 都是特殊食品,洁净级别没有明确是几级 但是 有要求,具体的你可以看看GB 29923-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规范表1 固态产品清洁作业区和准清洁作业区的空气洁净度控制要求项目 要求 检验方法准清洁作业区 清洁作业区尘埃数/m3 ≥0.5μm — ≤7,000,000 按GB/T 16292 测定,测定状态为静≥5μm — ≤60,000 态换气次数a(每小时) — 10~15 —细菌总数(CFU/皿) ≤30 ≤15 按GB/T 18204.1中自然沉降法测定a换气次数适用于层高小于4.0m的清洁作业区。表2 液态产品清洁作业区的空气洁净度控制要求项目 要求 检验方法清洁作业区尘埃数/m3 ≥0.5μm ≤3,500,000 按GB/T 16292 测定,测定状态为静≥5μm ≤20,000 态换气次数a(每小时) 10~15 —细菌总数(CFU/皿) ≤10 按GB/T 18204.1中自然沉降法测定a换气次数适用于层高小于4.0m的清洁作业区? ?固体制剂的要求大约介于30万级和10万级之间,液体制剂的要求接近于10万级的要求
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我公司是保健食品厂,想开发特医。查了相关法规,没有明确禁止和允许保健食品和特医共线,不知道有没有实际经历的同行。
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请教下,保健食品和特殊医学用途食品能共线吗?
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特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查要点及判断原则(试行)6-生产条件生产企业的生产车间、生产设施和设备应当满足生产要求;存在引起食物蛋白过敏等食品安全风险的产品,不得与非特殊医学用途配方食品共线生产。只查到了这个
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水针车间10万级你告诉我,是什么公司,我注意一下不用
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水针车间10万级你告诉我,是什么公司,我注意一下不用额,我是做食品研发的,可能工厂数据有出入,这里就是举个栗子哈
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现在保健食品和食品共线的事情 各省政策不一样,保健食品和特医食品 更需要商榷了,好像有个说法是 特食食品不含生物活性的物质,保健食品一般都是含的,这个具体咨询省局吧,
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