自酿葡萄酒答疑解惑
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自酿葡萄酒答疑解惑

各位大神好！小弟在家自酿的一瓶葡萄酒，按照网上方法过滤之后等待二次发酵，结果迟迟不见变澄清，气味闻起来酒味浓郁。这是怎么回事呢？请大神赐教！ 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
学会坚持，食品检测部负责人 2018-07-31回答
我用的纱布过滤，再细是不是应该用滤纸了呢
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小赤兔，销售工程师 2018-07-31回答
多看看资料，孩子。这个到处都有，买的产品上也有。1%
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文芷文艺范，食品项目销售工程师 2018-07-31回答
添加量怎么确定？
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甜甜圈小贩，食品实验室经理 2018-07-31回答
那就搞点蛋清夜澄清
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﹏提拉米苏，行政内勤 2018-07-31回答
加果胶酶。。。。
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深海请你沉溺，食品检测员 2018-07-31回答
自酿也有专业书籍啊现在的自酿圈子很大，全国上万人呢? ?他们其中做的好的很多啊，人家根本看不上大酒厂的酒，说那是大锅饭，咱自酿做的是小炒。。我觉得有一定的道理。既然想自酿，我觉得这本书你可以看看的，别看是本自酿的书，但是确是正宗的酿酒大师出品。千万别低估了这本书
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百无一用是深情，食品化学工程师 2018-07-31回答
过滤网孔细一些
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