单、双硬脂酸甘油酯的气相检测（GC）

有这方面的前处理标准也行。

这个有没有标准和作业指导书？

硬脂酸甘油酯应该要进行酯交换反应变成硬脂酸甲酯在上气相会比较好。

有没有详细的操作。