高效液相色谱测定样品
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仪器分析
高效液相色谱测定样品的回收率(LC)
本人在做食品生物胺测定,想询问怎么做回收率。文章中说需在测定的食品中分别添加5、10、20mg/kg做加标回收率。比如拿5mg/kg的回收率来说,是不是直接在未处理的10g样品中加入0.5ml的0.1mg/ml生物胺溶液,然后在进行样品处理,衍生,测定?还是在提取好的食品处理液中加生物胺溶液来算
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-08-07回答
我觉得是处理好后的样品,再统一进行加标!
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粉红猪,销售经理
2019-08-07回答
直接加到未处理的样本中。
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Wilson,食品添加剂质检员
2019-08-07回答
加标要代入前处理过程的
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