有人用过胰蛋白酶么？
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有人用过胰蛋白酶么？消化肝脏用的，因为药物和组织结合得太牢固，因此用酶。我想问下，这个酶的最适PH和温度是多少？网上搜了，有的说37度，有的说50度，还请大神帮帮忙！（LC）

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共2个回答
十二月的山楂味，食品销售经理 2019-08-10回答
是用液相法进行测定吗
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风的尽头若有光，食品化验员 2019-08-10回答
不用型号的胰蛋白酶有不同的使用温度
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