蒸馏法提食品中丙酸（
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蒸馏法提食品中丙酸（LC）

各位老师，为什么食品中丙酸可以加水后用蒸馏法提取，丙酸的沸点比水高啊，能蒸出来么？提取的原理是什么？ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
亡城孤影，商品采购专员 2019-08-10回答
标准中用的是水蒸气蒸馏，而不是直接蒸馏
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断笔画墨，保健食品研发专员 2019-08-10回答
直接蒸馏的回收率貌似不是很好
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