叶黄素2016版国标皂化的问题（LC）
我们按照2016版的叶黄素国标处理奶粉，氮吹之后有脂肪吹不掉，是皂化条件不对吗？皂化方法是2克粉加0.2gBHT，加10ml乙醇，加10ml10%氢氧化钠溶液，室温避光振荡30分钟。 3 回答 · 3 关注共3个回答
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不然把碱量加大点
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附录A 标准浓液浓度校正方法计算公式好像有误似应改为c=(A/2550)*250000*F将=50 ug/mL代入原公式 A=51，吸收度大于1以上，似乎有问题(F假设为1)
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可以能是吸取提取液的时候把样液吸进去了
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