致使黄豆酱与一般的熬制类酱产生胀包的原因是什么，都有哪些菌啊

人员卫生、工具卫生、设备卫生、洗手间卫生、车间地面卫生、门把手的卫生、操作台的卫生、容器的卫生，你把这几个卫生处理了就好了。

有很多大肠杆菌啊，这个产品还能卖吗？！卫生条件那是相当的差了。