做豆制品,油炸后想分
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做豆制品,油炸后想分离油,但是把水留下,选择什么离心机?
做豆制品,油炸后想分离油,但是把水留下,选择什么离心机?豆制品是大豆拉丝蛋白,油炸后,产品中有水、大量油,怎样离心,能让油离去,水留下?
8 回答 · 3 关注
共8个回答
晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2018-07-31回答
应该是用碟片式液液固三相分离机,轻相油从油出口加压排出,水从重相出口排出,杂质从渣腔排出,全自动设定排渣时间和时间间隔。你们现在的油水比是多少,杂质含量是多少,每小时的处理量要求多少,最终产品里的含油量要求多少,只有提供这些参数才有可能提供合适的设备和选择合适的机型
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浅忆君,研发工程师
2018-07-31回答
不支持 最好用其他的方法 总会有的
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痴心,食品化验员
2018-07-31回答
貌似有个沥油机
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葬心,食品安全专员
2018-07-31回答
化学法:浸提
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雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2018-07-31回答
谢谢您 我们的 固相和水相是产品 ,需要把油排出。你提供的设备可能用不上。
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Hunt Wong,食品检测销售工程师
2018-07-31回答
呵呵,这样的离心机有难度,看你是先炸后卤呢还是先卤后炸。
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逻辑怪,食品研发工程师
2018-07-31回答
别在脱油这个环节纠结,你先试试看吧。
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星期八,食品检测工程师
2018-07-31回答
先卤后炸 这个怎么离心
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