膨化米片怎样疏松？

熟化度，等等都有很大的影响，

膨化后水分12——13个点，烘烤后水分 3个点左右，没加什么添加剂。淀粉糊化度 80%多

膨化米片，，直接膨化 还是二次膨化，，

原料配方也要稍微改一下，

直接 膨化都 ，双螺杆都挤压膨化机

黑米+糙米=2+1 ； 小米+糙米=2+1.粉碎后 拌粉》 膨化》压片》烘烤。

产品表面是不是有亮晶晶的一层，，你加点碳酸钙，压片压的薄一点，

除了黑米或者小米+糙米，应该还有无铝泡打粉和碳酸钙这些，加水量的控制也很关键。双螺杆主机各温区的设定、主机和下料频率的调整、分流板是否安装、模具等都有关系。这个产品应该是旋切出椭圆形颗粒然后用压片机压制

把挤压机的温度提高，模头温度控制在将要膨化的状态，烘烤温度达到200，时间短一点，