顶空做食用油中溶剂残
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顶空做食用油中溶剂残留哪位大神会做?(GC)
用的标准是六号溶剂,将六号溶剂融于处理后的基质油中做标品,浓度1000mg/kg的响应值偏小
2 回答 · 1 关注
共2个回答
小慧,饲料添加剂销售经理
2019-08-19回答
1.直接购买中国粮油**部的六号溶剂标准溶液(10mg/mL)(贵,只建议开封一次性使用)2.用移液枪取0、10、20、30、40、50uL六号溶剂标准溶液添加到装有10g体底油的顶空瓶密封上机测试(压榨花生油最好)得到0、10、20、30、40、50mg/kg的标准系列3.取10g待测油样到顶空瓶密封上机测试4.按标准低于10mg/kg判断为未检测溶剂残留,有些浸出油譬如芝麻油有个上限50mg/kg的,按照这个标准系列可以满足各个油样的测试需求5.六号溶剂有5个呈线性的峰,第六个是DMA溶剂可以无视
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┄独特,食品添加剂研发助理
2019-08-19回答
有没有按着标准做啊?6号溶剂标准品先溶于DMA中,计算浓度,然后再加不同的体积入本底油中,形成标准系列,进气象色谱,用质量与峰面积来做标准曲线。
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