甜蜜素测酒精类样品（GC）

标题都搞错啦。应该是测酒类样品里面的甜蜜素！甜蜜素10%水溶液pH值约为6.5甜蜜素溶于水而不溶于乙醇，你除酒精后，计算的体积有没问题？估计问题出在计算上！结果可以用滴定法验证一下。

酸性环境下略有分解，碱性时稳定。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。