棕榈酸甘一酯不溶于正
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仪器分析

棕榈酸甘一酯不溶于正己烷（GC）

我做的实验需要用到棕榈酸甘一酯，用正己烷去溶解但是几乎不溶解，有的文献说用用氯仿去溶，但是氯仿太毒了，有什么好的办法解决，请各位老师帮忙一下。 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
软趣味，应用工程师 2019-08-23回答
氯仿虽毒，但有时是必用的。
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落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-08-23回答
棕榈酸甘一酯有两个羟基，极性较强，己烷可能不好溶解，用极性大些的溶剂，例如丙酮、乙醇试试？
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有尸必有我，食品检测工程师 2019-08-23回答
可以用DMF和DMSO试试
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