大豆油的“脂肪酸组成
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大豆油的“脂肪酸组成”标准求解？（GC）

暂无描述 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
卖梦旅人，食品检验员 2019-08-26回答
此方法是用PEG柱子，饱和脂肪酸是按碳数从小到大排列，在C14前面有很少的饱和脂肪酸（不饱和没有），你就把碳十四前面的峰加和就可以了。
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-08-26回答
我们买的标样中有C12：0
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-08-26回答
所有的峰都是按碳数由小到大出峰。
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へ小格调，食品检测销售 2019-08-26回答
意思是所有小于十四碳的饱和脂肪酸总含量不大于0.1%。
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浅忆，江西省食品销售代表 2019-08-26回答
这句话意思是指小于14个碳的所有饱和脂肪酸的总和
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