棕榈油加Ve能抗氧化吗？

理论上可以，用VE做抗氧化剂，用VC做抗氧化剂助剂

可以的,但是成本太高,我原来有个客户用在特种油脂里面

棕榈油不加TBHQ、BHA、BHT等，用什么天然抗氧化剂或者符合配方能解决其氧化的问题，及其方便面的保质问题。