脂肪酸的气相色谱检测
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仪器分析
脂肪酸的气相色谱检测有比较快速的方法吗?(GC)
最近测脂肪酸(主要是C12~C18),看资料一般脂肪酸都是用气相色谱检测,需要将脂肪酸甲酯化,过程挺复杂的。好像也有不需要甲酯化直接测游离脂肪酸的方法,直接测游离脂肪酸的话用INNOWAX的柱子可以吗(柱的最高使用温度260/270,而十八酸的沸点为350左右℃)?色谱条件是什么?怎样甲酯化呢?请有经验的大侠赐教啊
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1 回答 · 2 关注
共1个回答
软趣味,应用工程师
2019-08-27回答
C12-C18脂肪酸可以直接上GC用wax柱分析,我进过样的,分离的还不错,低碳链的脂肪酸出峰也很好,但是高碳链的峰有拖尾;建议还是甲酯化后再分析,脂肪酸可以用硫酸甲醇法或者三氟化硼-甲醇法来甲酯化,操作也不复杂,而且结果还是比较准确的,重复性也好。
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