水浴和油浴的区别(A
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水浴和油浴的区别(AFS)
有没有专用的油浴锅?
7 回答 · 1 关注
共7个回答
曲未终人已散,食品工程师
2019-09-02回答
温度不要太高呢
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徐,食品检测事业部负责人
2019-09-02回答
进口的硅油可试试,加上制冷循环水还可做低温反应
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-09-02回答
水浴和油浴没什么区别,只是温度不一样。
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﹏提拉米苏,行政内勤
2019-09-02回答
汽油是不行的了,用硅油。
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毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-09-02回答
油浴可加热的温度比水浴高,当然更危险一些. 此外,味道也并不是特别那个
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延续颓废,食品检测
2019-09-02回答
我作原子荧光的前处理都是用的水浴锅加热消解,不过每次都发现有水汽进入管中。能不能在水浴锅中加入油类做成油浴。好像有专门的油浴锅,不知道和水浴锅有什么区别。请高手指点一下。
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亡心忘,技工
2019-09-02回答
? 一般来说,要求温度超过95度的用油浴。可以用甘油,基本上没有什么味道,只是时间长了颜色会变深。
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