食用油中抗氧化剂检测
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食用油中抗氧化剂检测的问题(GC)

国标中食用油中抗氧化剂检测需通过GPC除杂质,但大批量时效率太低。请教有什么快速的前处理方法?P.S:试过直接过滤膜上机,走几针后不论怎么改变色谱条件,都会干扰抗氧化剂峰。使用HP-1701色谱柱 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
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干扰目标峰的是什么物质?滤膜过滤除杂能力很有限
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液相的方法比较简单
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