葡萄酒检测铜铁等金属元素需要消解吗？

消解以后结果应该有所改善，可以降低样品中有机质的影响，如果消解完成之后继续赶酸(排除有机质)至小体积那就更好了。

是否 加标回收测试下看效果如何？

做些消解样品，对比验证下。

火焰法不适合测酒类的重金属吧？ 朋友是做酒的，他说要消解的，有相关国家标准的

GB15038上要求葡萄酒直接用0.5%的硝酸稀释5-10倍直接上机（火焰）测定，可是我测下来结果和质控样品有一定的差距，是没有消解的原因吗？

应该需要的。