双丙酮醇色谱（GC）
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双丙酮醇色谱（GC）
我用GC做双丙酮醇做出来两个峰，其中一个是丙酮，如何判断双丙酮醇的含量，应该是将丙酮这个峰和另外一个峰加起来吧！但我不知道原因，有谁帮我解释一下。谢谢！
1 回答 · 1 关注
共1个回答
我是多余的。，食品化验员
2019-09-06回答
双丙酮醇一般含丙酮杂质，双丙酮醇的含量就以其峰的含量计。
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