请问高手，怎样设计气相测定酯类香料中各种醇方案，要定性和定量的方法。？（GC）

一般来说，很多酯类的香料中含的醇多为同碳数的醇，如乙酸丙酯中可能含丙醇，可以把酯和醇分别在同样条件下进样，然后来根据保留时间判断是否正确。

具体说不清，情况不一样。我们原来只是简单的通过出峰时间定性，然后做定量。因为我们的大体知道有些什么。你应说的更具体。