油酸钠含量检测（GC）
请前辈赐教需要检测油酸钠含量，没有找到相关标准，也没有任何有用的信息，看到国外的此类产品是GC含量，有谁知道如何用GC测试含量吗，能提供给我方法吗？不甚感激 5 回答 · 1 关注共5个回答
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可以用滴定方法分析，用甲基橙做指示剂，盐酸来滴定如果用GC的话，可以用BF3甲醇水浴酯化后分析
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油酸钠是盐类物质，直接分析难度大，不容易气化，需要衍生化。做过类似实验的进来说一下具体过程吧。
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酸化后用极性FFAP柱子采用酯化的方式产生酯
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关键是处理方法，是否可以酯化呀？高手指教!
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可以考虑先用盐酸酸化后，再甲酯化后GC测定。
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