苦辣味物质(GC)
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苦辣味物质(GC)

做产物分析时,需找出有苦辣味的物质。请教有苦辣味的物质都有哪些? 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
做的是有机
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做烟气产物的
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说的详细一些。如做的什么实验?白酒中的?
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某些酚类化合物有苦味及焦气味。某些硫化物有辣味。
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某些含有硝基的有苦杏仁味,辣味的不太清楚!
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