请教:食品中丙酸、丙
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请教:食品中丙酸、丙酸盐测定方法和饲料中测定方法的区别(GC)

食品中丙酸、丙酸盐的测定GB/T 5009.120-2003中,样品处理后加甲酸,数据处理采用标准曲线法饲料中丙酸、丙酸盐的测定GB/T 17815-1999中,不加甲酸,数据处理采用内标法为何有如此区别? 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
在丙酸处理过程中,加入甲酸,应该是给样品提供一个酸性环境,抑制副反应物产生,同时样品峰面积的精密度较高
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由于不加甲酸,其峰面积变化较大,所以需要加入内标。(个人看法)
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我是用液相方法的,不过还是有问题!!!!
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