有无餐饮行业是否能添
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有无餐饮行业是否能添加中药材的法律文件或答复函

各位同仁:《最新食品安全法》之第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。问题如下:1、生产经营包括餐饮服务行业吗?(也就是说餐饮行业能否添加药品)2、有无相关的餐饮服务行业是否能添加中药品的法律法规或答复函?(求助大家)3、平时在吃火锅的时候,商家有一款锅底叫”养生锅“里面添加各种中药材,是否合规?谢谢! 展开全部∨ 8 回答 ·  3 关注
共8个回答
1.《关于五指毛桃有关问题的复函》:http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s358 ... 9cb412d6755c5.shtml;2.《禁止食品加药卫生管理办法》(依然有效,替代规定尚未发布):http://www.nhfpc.gov.cn/zhuzhan/ ... 32f6899acf65c.shtml;3.《有关新食品原料、普通食品名单汇总》:http://www.nhfpc.gov.cn/sps/spgg ... 1fc38096e1d42.shtml;4.《关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》:http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s358 ... 82119caf89c3f.shtml。
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确实看法规不仔细,食品安全法第三条写的非常清楚  第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:  (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
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1、生产经营包括餐饮服务行业吗?(也就是说餐饮行业能否添加药品)答:当然包括啊,请认真学习法律啊!2、有无相关的餐饮服务行业是否能添加中药品的法律法规或答复函?(求助大家) 答:有的啊,卫生部就专门对广东五指毛桃问题有个答复啊!3、平时在吃火锅的时候,商家有一款锅底叫”养生锅“里面添加各种中药材,是否合规? 答:如果不是药食两用或者卫生部新批准的,当然违规啊!!
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餐饮业产品标准是缺失的,
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理论上是这样的,但是实际上感觉很难把餐饮(尤其是添加药品的情况)归类在食品中。有同感
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理论上是这样的,但是实际上感觉很难把餐饮(尤其是添加药品的情况)归类在食品中。
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有个东西叫药善。。这个东西很难规范。
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条条框框是有了,但是火锅中添加中药材(不是即使药品又是食品的那种)太普遍了,要知道在食品业如果添加了中药材(不是即使药品又是食品的那种)马上不是被举报就是被监管部门发现,但是在餐饮业,好像也没人会在意哦
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