GB5009.179
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仪器分析
GB5009.179-2016三甲胺的检测
用顶空气相色谱(FID检测器)测肉制品中的三甲胺,按GB5009.179-2016,标准说定量限为5mg/kg,可是我按这个量来加标检测,根本就回收不回来,回收率为0,问题出来哪里?三甲胺的工作曲线线性也做的不好,只能达到0.9883,按1LOD、2LOD、10LOD来加标做回收率,情况不理想
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5 回答 · 1 关注
共5个回答
未知数,质量研究员
2019-09-27回答
前处理有问题吗?回收率再低也该有吧,先检查顶空是否有问题。
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特别の人,食品实验室经理
2019-09-27回答
肉类的基底比较复杂,可能本底比较高,方法定量限是5ppm,那正常检测不至少要到10ppm以上才差不多?
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卖火柴的小男孩,销售经理
2019-09-27回答
顶空气相色谱法
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晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-09-27回答
紫外法更复杂,还做不准。
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我信一次,我心已死ˉ,食品销售运营
2019-09-27回答
用液质来做吗?如果直线都做不好,还要查找原因。
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