作为餐饮企业使用食品添加剂需要向厂家所要什么证件吗

需要索要营业执照、卫生许可证、检验报告??添加剂生产许可证

所要检验报告，营业执照、生产许可证就可以了

还需要单品的官方检测报告和每批货的厂家检测报告。